上周五（12月27日），吃喝板塊震蕩上行，反映吃喝板塊整體走勢的食品ETF（515710）盤中場內價格最高漲幅達到0.63%，截至收盤，漲0.31%。

成份股方麵，部分白酒股表現亮眼。截至收盤，漲2.13%，、迎駕貢酒雙雙漲超1%，、、、等白酒龍頭亦小幅收紅。

值得注意的是，本輪行情以來，食品飲料板塊表現跑贏大盤。Wind數據顯示，自9月18日本輪行情開啟以來，截至上周五收盤，食品ETF（515710）標的指數細分食品指數漲幅已達到28.45%，跑贏同期上證指數（25.74%）、滬深300指數（26.01%）。

注：細分食品指數近5個完整年度漲跌幅分別為：2019年：69.1%；2020年：91.99%；2021年：-8.3%；2022年：-15.27%；2023年：-19.84%。

而或受吃喝板塊在二級市場上的亮眼表現影響，板塊場內熱門布局工具食品ETF（515710）近日備受資金青睞。數據顯示，上周四，食品ETF（515710）單日獲1050萬元資金淨申購，截至上周四收盤，近60個交易日，食品ETF（515710）累計吸金額更是高達6893萬元。

消息麵上，多家白酒龍頭出手回報股東。12月24日晚，、瀘州老窖發布中期利潤分配預案，至此A股白酒板塊市值前四的上市公司均宣布中期分紅，合計擬分紅450.01億元。其中，貴州茅台中期分紅已實施，共派發300億元。據統計，今年前三季度，這四家白酒龍頭公司營收和淨利潤均穩步增長。在穩定業績的支撐下，四家公司已連續多年分紅，且貴州茅台、五糧液還製定了三年分紅計劃，確保利潤分配政策的連續性和穩定性。

有分析指出，四家白酒龍頭的中期分紅不僅體現了公司對股東回報的重視，也彰顯了其穩健的經營狀況和良好的現金流狀況。未來，隨著白酒行業的持續發展和公司業績的穩步提升，預計這四家公司將繼續保持穩定的分紅政策，為股東創造更多價值。同時，中期分紅隊伍的擴大也反映出資本市場對於上市公司回報股東、增強投資者獲得感的期待和要求。

值得注意的是，五糧液、貴州茅台、瀘州老窖、山西汾酒均為食品ETF（515710）重倉股，基金定期報告顯示，截至2024年3季度末，持倉占比分別為15.96%、15.04%、7.2%、7.04%。

從估值方麵來看，Wind數據顯示，截至上周四收盤，食品ETF（515710）標的指數細分食品指數市盈率為20.95倍，位於近10年來3.33%分位點的低位，中長期配置性價比凸顯。

展望後市，就白酒板塊，表示，本輪白酒板塊調整幅度足夠大且時間較長，風險釋放相對充分，隨著今年9月24日及之後政策陸續出台，扭轉經濟悲觀預期，白酒估值已快速完成一輪修複。展望2025年，提振內需為政策首要任務，更多刺激消費政策有望陸續出台，政策預期、切實提高分紅或將構建板塊估值底部。

就大眾品板塊，湘財證券認為，當前逐步進入年底消費旺季，為激發市場消費活力，各地政府陸續發放消費券，帶動線下消費，餐飲消費逐步回暖。期受整體消費市場疲軟，特別是線下消費不振的影響，啤酒、調味品等板塊複蘇較弱。然而，隨著線下消費的逐步回暖，預計餐飲鏈板塊中啤酒現飲渠道銷售改善、調味品B端需求也將回升，估值回升彈性較大。

就食飲板塊整體而言，表示，食品飲料板塊的價值或被低估，預期企穩回暖帶來較大的股價彈性，政策的逐步落地有望助力板塊中期維度的業績改善。

一鍵配置吃喝板塊核心資產，重點關注食品ETF（515710）。根據中證指數公司統計，食品ETF（515710）跟蹤，超6成倉位布局高端、次高端白酒龍頭股，近4成倉位兼顧飲料乳品、調味、啤酒等細分板塊龍頭股，前十權重股包括“茅五瀘汾洋”、、、等。

注：需要特別提醒的是，近期市場波動可能較大，短期漲跌幅不預示未來表現，基金投資可能產生虧損。請投資者務必根據自身的資金狀況和風險承受能力理性投資，高度注意倉位和風險管理。

文中圖片及數據來源於滬深交易所、華寶基金、Wind、雪球等，截至2024年12月27日。風險提示：食品ETF（515710）被動跟蹤中證細分食品飲料產業主題指數，該指數基日為2004.12.31，發布於2012.4.11，指數成份股構成根據該指數編製規則適時調整。文中指數成份股僅作展示，個股描述不作為任何形式的投資建議，也不代表管理人旗下任何基金的持倉信息和交易動向。基金管理人評估的該基金風險等級為R3-中風險，適合適當性評級C3（平衡型）及以上投資者。任何在本文出現的信息（包括但不限於個股、評論、預測、圖表、指標、理論、任何形式的表述等）均隻作為參考，投資人須對任何自主決定的投資行為負責。另，本文中的任何觀點、分析及預測不構成對閱讀者任何形式的投資建議，亦不對因使用本文內容所引發的直接或間接損失負任何責任。基金投資有風險，基金的過往業績並不代表其未來表現，基金管理人管理的其他基金的業績並不構成基金業績表現的保證，基金投資須謹慎。